Las oportunidades de crecimiento de la India, el aumento del aceite de krill en China y el FFC de Japón en la ronda de tendencias nutra

25 de agosto de 2023 - Última actualización el 25 de agosto de 2023 a las 09:28 GMT

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Las oportunidades de crecimiento en la industria nutracéutica de la India son mucho mayores que las del sector farmacéutico, según los expertos del sector, que también describen su trayectoria como "un fenómeno".

Ajit Singh, presidente y fundador de ACG Worldwide, dijo a NutraIngredients-Asia lo anterior durante Food Ingredients India (FI-India), una feria celebrada en Mumbai entre el 17 y 19 de agosto.

Señaló que el sector nutracéutico de la India había experimentado un fenómeno de crecimiento en los últimos cinco a diez años. De hecho, cree que las oportunidades de crecimiento en el sector nutracéutico son mayores que las del sector farmacéutico, considerando que los nutracéuticos podrían consumirse como un producto cotidiano mientras que los productos farmacéuticos sólo se toman cuando uno se enferma.

Los fabricantes de alimentos saludables en China prefieren el polvo de esporas trituradas de Lingzhi a la coenzima Q10 y al aceite de pescado cuando se trata de lanzar nuevos productos al mercado.

Los datos de la Administración Estatal de Regulación del Mercado (SAMR) de China mostraron que el año pasado, se recibieron 392 solicitudes de alimentos saludables para productos que contenían polvo de esporas agrietadas de Lingzhi como única materia prima, más que la coenzima Q10 y el aceite de pescado.

El polvo de esporas agrietadas de Lingzhi, junto con la coenzima Q10, el aceite de pescado, la espirulina y la melatonina, fueron las cinco materias primas agregadas más recientemente al Directorio de materias primas de alimentos saludables en marzo de 2021. Esto significa que los alimentos saludables que contengan estas materias primas podrían solicitar la aprobación de las autoridades de China. por la vía de presentación.

Según nuevos datos de Corea del Sur, el porcentaje de personas que utilizan suplementos para la salud o medicinas orientales para controlar la psoriasis ha disminuido a lo largo de la década.

Esto a pesar de que cada vez se utilizan más medicinas complementarias y alternativas (CAM) para controlar la afección, siendo la dieta, la terapia de baño y los productos tópicos las opciones más populares.

Sin embargo, el uso de suplementos para la salud disminuyó del 59,57 por ciento al 54,29 por ciento y el de la medicina oriental del 71,01 por ciento al 67,14 por ciento a lo largo de la década.

El sistema de alimentos con declaraciones de funciones (FFC) de Japón había visto la entrada de más productos que afirmaban beneficios para el sueño, el estrés y la piel en el año fiscal 22, mientras que se espera que las preocupaciones relacionadas con el envejecimiento de la población, como la salud muscular, aumenten en el futuro cercano, nuevo exclusivo los datos revelan.

Según datos de la consultora nutracéutica Smooth Link Inc., con sede en Japón, en el año fiscal 2022 se presentaron 1.429 notificaciones FFC. Esto es ligeramente menor que el del año fiscal 2021, en el que se presentaron 1.445 presentaciones.

Según los datos, las afirmaciones sobre propiedades saludables relacionadas con el sueño, el estrés y la salud de la piel han experimentado un aumento significativo en los últimos dos años.

Cada vez más consumidores chinos han estado tomando suplementos de aceite de krill en los últimos dos o tres años, siendo el antienvejecimiento una de las razones más comunes, dice el director ejecutivo de la empresa proveedora de aceite de krill Aker BioMarine.

Según el director general Matts Johansen, los ingresos por ventas de la empresa noruega en China han crecido un 80 por ciento cada año durante los últimos dos años.

Esta magnitud de crecimiento no se produjo de la noche a la mañana para la empresa, ya que ha estado presente en China desde 2011 y Johansen cree que una mejor comprensión del aceite de krill y la entrada de más propietarios de marcas en la categoría del aceite de krill han ampliado el mercado.

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