Filadelfia lanza 3 sabores de queso crema vegano

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Filadelfia se ha convertido en la última empresa quesera en lanzar versiones veganas de sus productos, y ahora se venden en Estados Unidos tres sabores de queso crema sin lácteos de origen vegetal.

La empresa propiedad de Kraft Heinz, que es una de las marcas de queso crema más vendidas en el mundo, se fundó en Nueva York en 1872. Filadelfia inventó el producto lácteo con crema que hoy se consume en todo el mundo, y recién entró en la planta. -espacio basado por primera vez el año pasado.

Después del lanzamiento limitado de una versión vegana de su queso crema original en diciembre de 2022, la compañía anunció que habrá tres sabores disponibles para comprar en las tiendas de comestibles de todo el país. Estos serán fresa de origen vegetal y cebollino y cebolla de origen vegetal, además del sabor original.

Los productos costarán 6,49 dólares y están disponibles en las principales tiendas minoristas de Estados Unidos.

"Ser la primera marca popular de queso crema que lanza una opción para untar a base de plantas con amplia accesibilidad en todo Estados Unidos es un hito importante para Filadelfia y nuestros fanáticos", dijo Keenan White, gerente senior de marca de Kraft Heinz Company en Filadelfia, en un comunicado. . "Ya sea en su bagel matutino, como acompañamiento de verduras para el almuerzo o en una deliciosa salsa para la merienda, estamos orgullosos de ofrecer a los consumidores un producto delicioso que se adapta a su estilo de vida".

El lanzamiento se produce después de que el producto original fuera bien recibido cuando se lanzó en un número selecto de tiendas en el sureste de EE. UU. Según Filadelfia, el 70 por ciento de los consumidores dijeron que el producto superó las expectativas.

En los últimos años se ha disparado la demanda de productos de queso sin lácteos. El mercado mundial de queso vegano valía 2.400 millones de dólares en 2021, y se prevé que crecerá a una tasa compuesta anual del 12,6 por ciento hasta 2030. Es probable que valga alrededor de 7.100 millones de dólares en ese momento.

La creciente popularidad del queso de origen vegetal se ha atribuido en parte al aumento del veganismo, así como a la creciente conciencia sobre la crueldad animal inherente a la industria láctea.

No hay duda de que las vacas de la industria láctea sufren. Se ven obligadas a dar a luz una vez al año y los agricultores generalmente las fecundan mediante inseminación artificial. Después de dar a luz, a las vacas les quitarán a sus crías (a menudo en cuestión de horas) para que puedan ser ordeñadas. Al igual que los humanos, las madres vacas forman vínculos poderosos con sus crías y, a menudo, las braman durante días. Cuando sus cuerpos dejen de producir leche y ya no sean rentables, las vacas serán enviadas al matadero y sacrificadas para obtener carne.